当前位置:2138com太阳集团 > 太阳城娱乐官网 > 家常肉沫茄子:美食|极品美味铁板鱿鱼的做法

家常肉沫茄子:美食|极品美味铁板鱿鱼的做法

文章作者:太阳城娱乐官网 上传时间:2019-05-01

  鱿鱼2—3条、料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁

  1. 鱿鱼去内脏去表膜洗净,切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开,倒入1勺料酒、姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各1勺,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。

  3. 平底锅加热,倒入少许油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中,中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分逼出。

  4. 待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适量椒盐,稍烤制出锅,食用时调入蒜味辣椒汁即可。

转载请注明来源:家常肉沫茄子:美食|极品美味铁板鱿鱼的做法