当前位置:2138com太阳集团 > 太阳城娱乐官网 > 照烧鸡腿饭这样做美味又下饭很适合当午餐吃呢

照烧鸡腿饭这样做美味又下饭很适合当午餐吃呢

文章作者:太阳城娱乐官网 上传时间:2018-12-13

  我们知道,这个鸡腿的吃法有很多,不论是红烧鸡腿,还是卤鸡腿,亦或是鸡腿炖土豆等,都是非常美味的一种吃法。但是今天呢,要给大家介绍的这个鸡腿的吃法,估计很少有人吃过,但是却非常的好吃美味,这个就是用鸡腿做成照烧鸡腿饭。

  1、首先把买回来的鸡腿进行解冻(一般买的鸡腿都是冰冻的),然后用剪刀把这个鸡腿骨进行去掉,可以先贴着这个骨进行切开肉,然后慢慢地把这个骨头剔出来。

  待这个去完骨的鸡肉全部弄好后,放置一边备用,说要说明的是,这个去完骨的鸡肉还可以用刀进行轻轻地在这个鸡腿上切几刀,就是划几刀痕,这样能更好的让鸡肉入味。

  2、接下来还需要用这个厨房纸,把这个鸡肉上多余的水进行吸掉,然后再撒点盐、黑椒、油等调料,进行正反两面的调味,均匀的抹开。

  3、下面需要开始热锅放油,这里用的是平底锅,更适合煎制的操作,待这个油热后,就可以把准备好的鸡腿放入到锅中进行煎了,一直煎到这个鸡腿都是稍黄即可。

  4、最后,就可以把这个照烧酱汁直接淋入到这个鸡腿上了,到这里,这个照烧鸡腿就做好了,然后再配上一碗热乎乎的米饭就可以开吃啦!

  还有就是这个鸡腿在去骨的时候,确实是有点麻烦的,所以对于一些上班族来说,觉得自己去骨很费事的话,那么也是可以从超市买一些去好骨的鸡腿肉来做的,当然,也是可以换成鸡排的,这个要学会随心所欲的搭配。

  还有,这个照烧汁一般来说是偏甜的口味,而对于不喜欢吃甜的朋友来说,也是可以自己进行搭配的,根据自己的口味制作适合自己的照烧汁。

转载请注明来源:照烧鸡腿饭这样做美味又下饭很适合当午餐吃呢