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ca88亚洲城娱乐:黄鳝的做法也长短常多的

文章作者:太阳城娱乐官网 上传时间:2018-11-01

  食材预备:鳝鱼300克,黄瓜1根,红辣椒1个,香芹少许,姜蒜,豆瓣酱,干辣椒,生抽,老抽,盐,糖,胡椒少许。

  2、炒锅注油烧热,放入蒜头煸香,再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下,插手料酒、ca88亚洲城娱乐适量清水,稍加焖烧,再插手酱油、白砂糖,用小火烧至汤汁稠密,用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油,装盘即成。

  红烧鳝鱼肉质酥烂,汤汁稠密。糖尿病患者若按照该食谱制造菜肴,请将调猜中的白糖去掉。

  6、下入之前过了油的鳝鱼段、放入黄瓜爆炒,然后插手少量水、盐、ca88亚洲城娱乐老抽、生抽;

  5、锅中余油倒入之前预备好的生姜和大蒜瓣,爆香后放入一勺豆瓣酱、ca88亚洲城娱乐干辣椒粉、一点点糖炒热;

  4、锅内另下菜籽油50克,烧至五成热时,下豆瓣煸至油呈红色时掺汤,同时把鳝鱼段,大蒜、姜、酱油、胡椒粉下锅,用中火慢烧约10分钟(以大蒜烧熟为度);

  3、炒锅内下油75克,烧至七成热时,放入鳝鱼段,加少许盐煸炒,煸至鳝鱼段不粘锅,吐油时铲起;

  黄鳝长短常甘旨的,并且含有丰硕的养分价值,我们日常糊口中能够经常吃黄鳝,黄鳝的做法也长短常多的。你在糊口中鳝鱼是怎样做着来吃呢?想晓得小编的做法吗?下面我们一路来来看看红烧鳝鱼的做法。

  1、ca88亚洲城娱乐将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,铺开水锅中氽一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用。

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